殺雞4.8萬 冰鮮雞銷售無增長
政府昨日繼續派人到爆發禽流感的元朗雞場及長沙灣臨時家禽批發市場殺雞，兩日來全港合共銷毀約48,000隻活雞，約餘下30,000多隻活雞留待今日繼續撲殺。雖然昨日市面無活雞供應，但冰鮮雞零售額未見增加。有冰鮮雞商販預料，要待市民下周起對恢復吃雞信心後，生意額才會回升。漁農自然護理署昨晨分別派員到爆發禽流感的元朗流浮山廈村雞場及長沙灣臨時家禽批發市場殺雞。大批穿上保護衣物及面罩的人員量度體溫、驗血等後才進入現場，將雞隻放入黑色膠袋內注入一氧化碳殺死，然後再在屍體灑上消毒粉。長沙灣現場所見，小部份雞隻吸入一氧化碳後，仍會掙扎跳起一兩步才死去。市民未恢復吃雞信心
截至昨日下午5時，當局已在廈村雞場殺雞40,000隻，長沙灣則約8,000雞隻，料今日仍會派員到廈村雞場殺死餘下萬多隻活雞，並前往另一家位處元朗疫點半徑三公里範圍，即位於尖鼻咀的雞場銷毀萬餘隻雞。本港市面昨日無售賣活雞，有雞販指每日損失數以千元計，但市面暫未見大批市民轉買冰鮮雞，不少人稱以冰鮮雞取代活雞並無問題。近月轉售冰鮮雞的港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，在禽流感陰霾下，市民不會即時轉買冰鮮雞，因擔心不知雞隻是來自內地抑或本地雞場。黃偉泉說，其店舖昨天的冰鮮雞銷售額沒有增加，預期要待下周市民恢復對吃雞信心後生意額才會上升，「到時應該會升一至兩成，冬至過陣可能多三、四倍都唔定」。他預料，今次事件可能導致部份市民以後均以冰鮮雞取代活雞，進一步影響販賣活雞行業人士的生計。
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零售的冰鮮雞銷售額昨日未有因停售活雞而上升。孔慶初攝
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