食安中心首次發現 內地毒魚糧流入本港
食安中心首次發現 四魚場曾使用內地毒魚糧流入本港食物安全中心首次發現魚類飼料含可致腎石的三聚氰胺，有關飼料是內地「海馬牌」產品，在大嶼山長沙灣一個海魚養殖場抽取，三聚氰胺含量為6.6ppm ，超出法定標準一倍多。四個曾使用海馬牌飼料的魚場魚產，檢驗三聚氰胺含量合格。有專家表示，魚肉含過量三聚氰胺的機率很微，最重要不要進食魚類內臟。 記者：陳沛冰
食物安全中心昨日表示，抽取四個來自內地、台灣、法國及日本的魚類飼料樣本化驗，其中一個在大嶼山長沙灣一個海魚養殖場抽取的樣本，三聚氰胺含量為6.6ppm ，超出法定上限2.5ppm 一倍多。該飼料是「福州海馬飼料有限公司海馬牌」，是姓張魚場場主在內地採購及運送到港。場主指有關飼料只試用一個多月。根據食安中心初步了解，另有三個海魚養殖場使用同一品牌飼料，中心從該四個養殖場抽取八個海魚樣本測試三聚氰胺，全部合格。食安中心表示，上述測試結果與美國食品及藥物管理局較早前進行的研究結果相符，動物可食用肌肉組織受三聚氰胺飼料的影響有限。漁農自然護理署已要求漁民停用有關飼料，以及通知內地當局跟進。
勿食魚類內臟
中文大學內科及藥物治療學系教授陳恩強表示，除非動物的食用飼料三聚氰胺含量很高，否則動物的肉被驗到三聚氰胺的含量很低，只是飼料三聚氰胺含量的千分之一。由於三聚氰胺等污染物會積聚在魚的內臟，故市民最重要是不要進食魚內臟。新界養魚協進會會長黎來就表示，本港淡水魚主要使用麥糠、粟粉及荷粉等作飼料，海魚則主要用魚仔或蝦仔作飼料，相信只有少於一成的養殖場使用內地的合成飼料。
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專家指三聚氰胺等污染物會積聚在魚類內臟。
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