外地蛋批發價格再升一成
外地蛋批發價格再升一成本港發現內地蛋三聚氰胺含量超標後，內地加緊抽檢供港雞蛋。有蛋商表示，過去一周內地蛋供港驟減近九成，主要由於幾乎沒有內地蛋由陸路來港，只有經水路的山東及青島蛋繼續供港。內地蛋短缺下，業界紛紛轉用泰國及美國蛋，批發價再升約一成。長沙灣蛋商張淑芳表示，內地蛋佔本港蛋市場約六成，當中九成從陸路經深圳供港，包括湖北、四川及遼寧等，其餘由水路供港。她指，過去一周幾乎沒內地蛋由陸路供港，令內地蛋供應驟減九成，因部份深圳供港蛋商，擔心雞蛋來港後被驗出含三聚氰胺，被內地拉人封舖，故減少供應；又因之前同樣經陸路來港的湖北及大連蛋被驗出含三聚氰胺，故內地取消已發出的衞生證明及批文，覆檢雞蛋。暫時未知何時恢復陸路供港，據了解，下周一內地當局會與蛋商開會，商討事件。她表示，估計現時長沙灣副食品批發市場已沒有湖北及四川等地蛋的存貨，由泰國蛋及美國蛋代替。泰國蛋批發價持續上升，由三聚氰胺事件前每箱約200元，升至事件發生後220至230元，近日再升至240元。美國蛋每箱由早前240元，升至近日250至260元。香港餐飲聯業協會主席黃家和表示，近日來港雞蛋數量驟減，業界紛紛轉用外國蛋。
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