九折率先試食洪澤湖蟹宴
日日壞消息，經濟一蟹不如一蟹，但憑人民幣280就可以吃一蟹好過一蟹的全蟹宴，開心品嚐即將進入高峯期的江蘇大閘蟹。近兩年重整旗鼓的洪澤湖大閘蟹質素不錯，今年首次到港，價錢不敢Mark 高，相當抵食！不過香港的零售點不多，且要到10月18日才發售，如想率先試味，建議到深圳世界之窗的甄文達大師廚藝中心，吃現時唯一的洪澤湖蟹宴。
蟹宴包括8道菜，除清蒸外，還將蟹各部份以不同烹調法煮到出神入化。大廚是甄文達廚藝中心高級教授尹達剛師傅，選正大閘蟹最當造第一期舉辦蟹宴，實在很值得捧場！
「菊香肥蟹宴」菜式清蒸大閘蟹
紅燒蟹肉羹
百花蟹爪箝
蟹黃扒鮮蔬
大良鮮蟹柳
葡國焗蟹蓋
梅香蟹肉飯
杞子菊花凍
日期：10月17、18及19日6:00pm
費用：人民幣280/ 位（包大閘蟹廚藝示範）
查詢：甄文達大師廚藝中心82242309（香港）
洪澤湖蟹售賣點：新恆豐美食23647388（10月18日開始發售）
（手持本版報道可獲蟹宴及指定地點買洪澤湖大閘蟹九折優惠）
*如有任何爭議，最終決定權歸甄文達大師廚藝中心及新恆豐美食，《蘋果日報》概不負責。
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