著數優惠交流網's Archiver

young 發表於 2008-10-13 01:17

紅酒燴牛尾

[size=4]材料：牛尾、红酒、香叶、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、洋葱、酱油、胡萝卜、辣椒、芹菜
　　做法：
　　1.牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。
　　2.高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高压锅火上加热三十分钟。如果时间太久的话，软过头也不好。
　　3.然后把高压锅里的牛尾捞起，放酱油去焖，再放红酒。。。焖15分钟之后，在放胡萝卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
　　
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009165555065_640.jpg[/img]
　　飞水后的牛尾
　　
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009165626090_640.jpg[/img]
　　调料
　　
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009165640086_640.jpg[/img]
　　一起丢到高压锅里面
　　
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009165748073_640.jpg[/img]
　　
　　
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009170616071_640.jpg[/img]
　　
　　[/size]
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081009/304576920081009170654081_640.jpg[/img](http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

頁: [1]