中秋料棄270萬個月餅浪費51噸食物團體籲減用即棄餐具
[b]尹氏一家三口到香港郊野公園協助清理中秋夜遺留下來的垃圾，五歲的曉逸坦言「好熱，好辛苦！」曾顯華攝[/b][img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple/20080916/large/16la6p8a.jpg[/img]
【本報訊】中秋期間與摯愛親友一面賞月，一面享受燒烤美食及月餅，是一大樂事，但有調查發現，香港市民浪費食物情況嚴重，單是中秋節期間進行的燒烤活動，估計已浪費多達51噸食物。調查又指，每個家庭平均丟棄至少一個月餅，以此推算，全港家庭共丟棄270萬個月餅，疊高後相等於110座大帽山的高度。
[b]小兄弟李哲及李圖不怕炎熱，齊齊清理中秋夜遺留下來的垃圾。[/b]
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[b]耗560萬件即棄用品[/b]
環保團體綠色力量在今年9月成功訪問超過300個家庭，發現約兩成家庭以燒烤作為慶中秋活動，當中接近九成表示，會在燒烤時使用紙碟、紙杯和膠叉等即棄餐具；團體推算，超過560萬件即棄用品因而被消耗。
有超過25%受訪者會因為「高估需要」及「想吃得豐富一點」而預備過多食物。當中有一成會把剩餘的燒烤食物即時丟棄，推算全港因而浪費51噸食物，份量足夠一個三人家庭吃59年。
綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇呼籲，市民燒烤時自備可重用的餐具及準確估計食物份量，以免造成浪費，「如果大家同時保護地球，就可以玩得心安理得啲」。
不少市民因傳統體面而向親友贈送月餅，但由於月餅食用期短，以致未能在過期前把全部月餅吃掉。調查結果顯示，平均每個家庭丟棄1.17個，估計全港家庭共丟棄270萬個月餅，疊高後相等於110座大帽山的高度。
[b]煲蠟傷15人6留醫[/b]
另外，賞月的市民盡興回家後，康文署昨晚派出約1200名工人，通宵在轄下場地清理，最後收集近89噸垃圾，與去年相若。比較兩年數字，今年隨處丟棄垃圾有約4.4噸，較去年少近兩成，反映市民的公德心有所提升。
另外，康文署前晚在黃大仙摩士公園發出一個煲蠟檢控，並於轄下場地共發出1100多個口頭警告，較去年少約600個。截至昨晚11時，全港共15人煲蠟時樂極生悲，需前往急症室診治，年齡５至53歲，其中6人仍然留院，情況穩定。
[b]中秋節期間浪費行為[/b]
‧行為：燒烤時使用即棄餐具 比例：88%
‧行為：丟棄月餅 比例：48%
‧行為：沒有把燒烤後的廢物分類 比例：48%
‧行為：沒有保存膠燈籠重用 比例：44%
‧行為：直接棄掉空月餅盒 比例：28%
‧行為：即時丟棄剩餘的燒烤食物 比例：13%
資料來源：綠色力量問卷調查
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