皇牌龍蝦國際美食自助餐
皇牌龍蝦國際美食自助餐[img]http://gourmet.esdlife.com/uploads/2008/08/food0807-2.jpg[/img]
鐵板燒是我最喜歡的料理之一，一邊看著廚師為我表演功架，一邊品嚐新鮮美食，以前最常光顧銅鑼灣SOGO旁的「千登世」，之後因為它結業，就轉到去同址的新店「和三味」，品質一樣出色。現時不少自助餐都加入鐵板燒元素，其中雅廊是做得不俗的一家。最新雅廊咖啡室現正以全新面貌推出《皇牌龍蝦美食薈萃》國際自助晚餐，是次自助晚餐的特別之處，除了是食品種類琳瑯滿目外，各款美食的烹調方法及品質均經由擁有超過三十年入廚經驗行政總廚馬冠庭(Johnny Ma)親自策劃，務求令追求高水準自助餐的顧客大飽口福。
(圖﹕鐵板燒安格斯頂級牛肉、鵝肝)
Johnny過往曾效力多間五星級酒店的高級餐廳，對食材的選擇非常嚴謹，並廣泛地運用優質及矜貴的食材，設計出多款以龍蝦為主題的菜式，如龍蝦海鮮沙律、凍龍蝦仔、龍蝦炆伊麵、龍蝦凍批等。大廚還炮製出一系列皇牌美食，當中包括以安格斯頂級牛肉、鵝肝及大蝦等頂級材料製作的鐵板燒;另有多種冷盤、壽司及刺身、沙律、熱盤、精美甜品、頂級名牌雪糕(包括Häagen-Dazs雪糕)及即叫即製美食攤位，款款佳餚皆令人涶涎三呎。凡於星期五至日、公眾假期及其前夕惠顧，每位更另送鮮橙汁，為您帶來嶄新的美食體驗！
《皇牌龍蝦美食薈萃》國際自助晚餐
推廣期：即日起至另行安排
供應時間：每晚6時30分至9時30分
價目：成人$318*/ 小童$208*(星期一至四)
成人$358*/ 小童$228*(星期五至日、公眾假期及其前夕)
美食種類：龍蝦主題菜式:
1.龍蝦海鮮沙律
2.凍龍蝦仔
3.龍蝦濃湯
4.龍蝦炆伊麵
5.龍蝦凍批
皇牌美食推介:
1.鐵板燒(包括安格斯頂級牛肉、鵝肝、大蝦等)
2.雜錦海鮮凍盤(包括鱈場蟹、阿拉斯加蟹腳、紅蟹等)
3.琳瑯滿目創意壽司及新鮮刺身
4.馳名印度咖喱
5.即製中東烤肉
6.無限供應Häagen-Daz雪糕
7.大型雜錦沙律吧
8.即製班戟及梳乎厘
9.無限添飲咖啡或茶
10.即烤澳洲頂級肉眼排*
11.即製印度千層油酥餅*
12.另每位奉送鮮橙汁乙杯*
*星期五至日、公眾假期及其前夕供應
雅廊咖啡室(CaféAllegro)
地址：尖沙咀麼地道71號富豪九龍酒店地庫一樓
電話：(852)23138718
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