簡易咖喱
最近在超市發現一些日本咖喱磚,一盒有8格,如喜歡吃可試,種類很多有果香味,有些不太辣,分,中細,自由選擇。以下是一個簡單食譜,可自行改用其它肉或菜都好好味
日式咖喱牛肉
材料: 牛肉(約$15元)可在超市一起買
薯仔1個, 日本咖喱2格 (小半盒)
烹調步驟:
牛肉先用生抽,糖,生粉醃15分鐘
薯仔去皮切粒
燒紅鑊,滾油,牛肉快炒後取起,再下薯仔炒勻加滾水至剛浸過面,見薯仔OK
下日本咖喱磚煮滾,蓋上鑊蓋煮10分鐘後加牛肉開蓋續煮至汁收便可,
大家有興趣可以一試。
回復 1# kent9515 的帖子
邊間超市,咩牌子?....俾多D料來丫唔該:smilies52:回復 2# iatmeng 的帖子
吉吉島 $10 區有得買有幾種味~
一盒有6 小舊
咩牌子要再睇下先知~~
[[i] 本帖最後由 大B 於 2008-7-9 16:20 編輯 [/i]]
回復 2# iatmeng 的帖子
很多間都有, 百住, 惠康, 吉之島, 種類最多應該是吉之島:smilies28:回復 3# 大B 的帖子
$10店的比大間的種類少些, 有些是大盒些, 要$20多元一盒的:smilies28:回復 5# kent9515 的帖子
第一次煮個時~~唔知份量, 成盒用哂~~~:smilies07:
不過太大盒, 我又唔想~~, 用唔哂, 唔想擺入雪櫃嘛~~
回復 6# 大B 的帖子
不一定入雪櫃, 入雪櫃的話時間可長一些, 你可以放入廚櫃 (不容易太陽哂的地方), 當然沒有入雪櫃的時間長啦, 因為細盒味道不多, 如果真的用不著便算啦不要太浪費 :smilies28:回復 7# kent9515 的帖子
咁你試左邊幾隻味呀 ?我只係試過綠色盒個款~~
不過就好似爭 D 咁囉~~
回復 8# 大B 的帖子
我試過好多款, 但唔記得, 等這個星期日去抄, 回來話你知, 在家的那盒是有蘋果中辣, 但我覺得味ok, 但唔辣適合小朋友或唔食得辣的人吃:smilies28: 我都想買黎試吓, 係乜野牌子呢????回復 10# rabbitlee 的帖子
你可以在百佳或惠康找到, 紙盒有蘋果樣的, 牌子我唔記得, 如吉之島$10店都有細盒, 我星期天有空看了回來話你知:smilies28:頁:
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