又到端午節,大家會否自己包粽??

shingling 發表於 2008-5-28 11:56

又到端午節,大家會否自己包粽??

又到端午節了,大家會否自已在家包粽,我家差不多年年都會包粽,
都是用傳統的五花腩+鹹蛋...............正

教你包粽
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kent9515 發表於 2008-5-28 12:20

回復 1# shingling 的帖子

我以前都有包, 但唔同你, 只是用2塊葉, 你的做法好似容易些, 等我今年都試吓先:smilies28:

大B 發表於 2008-5-28 12:42

我亞媽會包~~

老闆個工人都會包~
不過 d 料正好多, 一個蛋黃, 冬菇, 一粒瑤柱, 蝦米~~
諗起都流口水~~:smilies64:

shingling 發表於 2008-5-28 13:50

回復 2# kent9515 的帖子

2塊葉好難包, 一束條水草就留晒D米~~~~:smilies38:

shingling 發表於 2008-5-28 13:53

回復 3# 大B 的帖子

一加冬姑就唔放得耐, 容易變壞.....
加瑤柱蝦米應該和香口好多....正:smilies36:

大B 發表於 2008-5-28 14:16

回復 5# shingling 的帖子

係呀~~

所以工人會係食之前一日先包囉~~
仲要每人有幾隻~~ haha~~

唔知食年食唔哂, 可唔可以打包~~:smilies43:

bonita 發表於 2008-5-29 14:25

我從未包過, 都想試下

但只係包的手法, 請問有沒有材料, 做法, 例如: 要包好後, 要煲幾耐, 等等? 有沒有link ?

thanks

shingling 發表於 2008-5-30 10:44

[url=http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=159511]http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=159511[/url]

這個有教五香肉粽, 看看幫到你否:)

kent9515 發表於 2008-5-30 11:08

回復 4# shingling 的帖子

我地包法是用一大一細葉做三角底放料後蓋下再用草扎便ok, 是沒有你的容易, 所以如果再包一定試吓你的包法:smilies28:

shingling 發表於 2008-5-30 12:37

回復 9# kent9515 的帖子

應該多葉好包d, 得嗰兩片葉.....我搞佢唔掂:smilies38: :smilies38:

bonita 發表於 2008-5-30 14:08

[quote]原帖由 [i]shingling[/i] 於 2008-5-30 10:44 發表 [url=http://getjetso.com/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=475554&ptid=268134][img]http://getjetso.com/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
[url]http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=159511[/url]

這個有教五香肉粽, 看看幫到你否:) [/quote]

絕對幫到我 !

thanks ! :smilies06:

520 發表於 2008-6-1 20:23

每年都會有親人送黎,唔洗自已整架:smilies37:

blueberry 發表於 2008-6-2 00:05

唔知會唔會有人整, 請我食呢:smilies12:

xduck 發表於 2008-6-4 11:22

往年我未來老婆外家會包
仲會分好多比我們食
今年.......外家唔包
我會同我未來老婆自己包.......無奈:smilies25:

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