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管理員 發表於 2008-3-19 12:03

雪花朱古力球

【材　料】
朱古力 70公克
奶油 10公克
鮮奶油 45公克
白蘭地酒 10cc
【調味料】
糖粉 適量
【做　法】
1.朱古力切碎備用。

2.鮮奶油煮開後加入朱古力碎攪拌均勻，待稍涼加入奶油，以餘溫溶化奶油，然後加入白蘭地酒拌勻，放涼待冷卻。

3.將朱古力鬆球原料以蠟紙捲成擠花袋，擠出小圓球冷藏，待稍硬時搓圓，沾朱古力後再沾糖粉即可(http://www.GetJetso.com - 著數網提供最新著數優惠情報,股市討論,潮流時尚美容討論拍賣及易物服務)

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