防乳癌、結腸癌的食品
防乳癌、結腸癌的食品乾隆皇養生術之一,是每日一番薯(地瓜),還特愛煨番薯呢!
人人都知道番薯有益,能延年益壽,它含有的「第七營養素」,即膳食纖維,能刺激胃腸蠕動,促進排洩通暢,有效地預防便秘和腸癌。同時,膳食纖維能阻止糖份轉化為脂肪,是我們減肥瘦身的好幫手。此外,番薯所含的獨特的類黃酮成分,既防癌又益壽,且能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。是不是很厲害?怎麼可以不常吃呢?秋冬容易患上感冒,把番薯切塊,配生薑、片糖煲番薯糖水,原來是一道治感冒良「藥」呢!
不過,凡事都有兩面,有優點也有缺點,番薯亦一樣。所以專家警告我們︰一、番薯含有一種「氣化」和粗纖維,吃得太多會在胃腸道內產生大量二氧化碳,引起腹脹、打嗝、吐酸水等不適;二、番薯缺少蛋白質和脂質,是以必須搭配蛋白質類食物吃,才不會營養失衡;三、長了黑斑的番薯千萬不可吃,這些黑斑說明它已受到黑斑菌感染。黑斑菌會排出毒素,令番薯變硬、發苦,吃了對肝臟有害。吃了有黑斑番薯的人有時會出現急性中毒,徵狀是嘔吐、腹瀉,嚴重的會出現發燒和抽筋,這個不可不知。 話時話
呢排我都愛上了 地瓜糖水
原來係好野
而家 cwb有間餐廳 lunch
$32 2餸飯 加糖水:smilies13: 番薯價值不及番薯葉~
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