中醫:煮靈芝效果最佳
【本報訊】靈芝全破壁孢子每盒售價動輒四、五百元,生產商聲稱孢子破壁後更易為人體吸收。有中醫師指出,孢子內的粉末是靈芝的精華,但不易吸收,傳統上靈芝經煲煮後服用效果最佳。破壁非自然現象
靈芝由「菌傘」與「菌柄」組成,孢子佈滿菌傘下的菌肉內,孢子本身非常細微,藏於孢子內的粉末,便是靈芝的精華。中醫師公會會長關之義表示,靈芝即使存放100年,孢子本身也不會破壁,「係要用機器將孢子整開,抽出 面 粉末,破壁唔係一種自然現象。」
科技大學生物系署理主任詹華強表示,有效的靈芝孢子破壁方法,有助提取生物活性成份,研究藥用價值。不過,香港大學中醫藥學院助理 授張艷波指出,現時對靈芝孢子是否需要經破壁處理仍有爭論。關之義也表示,中醫藥界千百年來,從來不會直接提取靈芝孢子的粉末給病者服用,因為不易吸收,「中醫會成塊靈芝煲煮,煲出 碗水就係精華,專治虛弱、肺病。」
頁:
[1]