豬價又飆升瘦肉賣45蚊斤
[size=12px][size=3]年近歲晚,內地活豬供應又再呈現緊張,上水屠房活豬批發價昨突然被搶高至每擔一千八百多元今年新高,較正常高出近四成,業界指摘持有大部分活豬進口配額的五豐行,未能提供足夠活豬數量要負全責。有肉商擔心,若今日活豬批發價持續高企,瘦肉零售價每斤或會加價十元,上漲至四十五元以上。香港鮮肉大聯盟主席文卓培指,臨近農曆新年,市場對豬肉需求會增加,內地活豬應有所調整,但過去數日內地活豬進口量平均每日約四千隻,僅可應付日常所需,有傳聞指今日活豬數量會更緊張,引起買手恐慌性競投,批發價由每擔一千三百元突然飆升至一千八百多元。
文卓培批評,內地進口本港活豬市場雖已開放,但仍談不上自由貿易,七成以上配額仍掌控在五豐行手中,廣南行及農業專區共佔不足三成配額,五豐行進口量對價格上漲有絕對影響。
[b]五豐行每日供應少500隻[/b]
香港豬肉行總商會副理事長許偉堅認為,活豬批發價飆升屬人為因素,過去一周五豐行每日來貨都短缺四百至五百隻,本月份累積減少逾二千隻,令市場出現緊張,隨着聖誕及新年過去,豬肉銷量開始回升,引起恐慌。
許偉堅擔心,若今日活豬批發價仍高企在每擔一千八百元以上,零售價會大幅飆升,瘦肉會由目前每斤三十四元至三十六元,上漲至四十五元以上。他批評五豐行擁有大量配額,但無能力提供足夠豬隻,令人費解,促請政府正視豬肉供應此民生大問題。
香港農業專區董事長蔡志偉指,提供足夠活豬量是入口商的責任,專區樂意互補其他入口商短少的活豬配額,以穩定豬肉價格。至截稿時,五豐行未對事件回應。
食物及衛生局發言人稱,近日本港活豬供應穩定,每日維持在四千隻的水平,昨日供應約四千四百隻。據了解,進口豬隻供應量於未來數日會保持平穩。當局會繼續留意整體豬肉供應情況。[/size]
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內地活豬批發價昨被搶高至每擔一千八百多元,市民又再捱貴豬肉。[/size] 其實係唔係一定食豬肉架呢???食少兩三天,得唔得??
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