等嘗吞拿魚王 食客排大隊
[size=2][size=12px][size=3]「投到築地魚市場全年首日拍賣最大嘅吞拿魚，就好似喺黃大仙上到頭炷香！」香港板前壽司店老闆鄭威濤日前以約四十三萬港元投得「日本一」藍鰭吞拿魚，巨魚昨日分拆成八箱魚肉空運抵港，一片片肥美甘香極品拖羅，吸引大批食客到壽司店排隊。鄭威濤投得吞拿魚王後，半邊魚身、魚頭及魚尾已率先在東京板前壽司店發售，另外半邊重達一百五十二公斤的魚身，昨午四時多運抵香港板前壽司旗下的雪村串燒店，兩名師傅馬上熟練地切割魚肉。在港工作兩年的日籍料理長石山師傅說：「好意外，連日本人都好難買到嘅『日本一』，估唔到喺香港出現。」
[b]壽司店斥廿萬買多條[/b]
半條吞拿魚經去皮拆骨後，剩下七十多公斤魚肉，其中廿多公斤是最鮮美、最受歡迎的極品拖羅。魚生昨晚分配到板前壽司港澳十三間店舖售賣，板前副總經理麥建成說，小量最高級的大拖羅及中拖羅，每片分別售一百五十元及九十元，小拖羅每片售五十元，赤身（魚背及近尾部分）每片售十八元。他坦言雖然是蝕本而回，但為回饋食客也覺值得。
吞拿魚香吸引大批市民光顧，銅鑼灣板前壽司昨午四時多已聚集眾多食客，傍晚七時前已派出四百張籌，壽司店其後更決定停止派籌，部分分店的吞拿魚九時已售罄，不少食客失望而回。為招待食客，壽司店今日將再斥廿萬元競投多一條藍鰭吞拿魚。[/size][/size][/size]
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[size=2]師傅集中精神將吞拿魚切成小塊。[/size] oh no,我都好想食啊,好似超正. i really want to taste it :smilies37: 我都好想食............
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