肉醬意大利粉
[attach]414[/attach]材料： 磨菇 1/4磅
免治牛肉 1磅
橄欖油 1湯匙
洋蔥 1隻（切粒）
大蒜 1個（切粒）
番茄膏 1湯匙
亞里根勞香葉 3湯匙（切碎）
番茄 1罐
新鮮意大利粉 1磅
巴馬臣芝士 適量
鹽 適量
製法： 1.將磨菇切開。
2.燒熱平底鑊，加油、洋蔥及大蒜。
3.加入磨菇，以高溫炒4分鐘；再加入免治牛肉炒至略熟。
4.伴入番茄膏、番茄及香葉再煮5分鐘。
5.意粉放在加鹽滾水煮熟。
6.將煮好意粉加入肉醬，煮1至2分鐘。
7.食前加上芝士即可。 肉醬意大利粉我好鍾意食架好正......thank you
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