深圳食店餿水油煮雞煲

taro 發表於 2007-8-22 10:31

深圳的雞煲令許多港客回味無窮，但福田一家馳名雞煲店被揭發以收集食客吃剩的雞煲殘羹和油汁提煉成餿水油炮製雞煲。深圳《晶報》記者日前在店內「臣卜底」打工數日，目睹店方將混合了煙灰、啃過的骨頭及碗碟中的痰等殘羹提煉餿水油的惡心情景。
被踢爆以餿水油炮製雞煲的「渝君加加雞煲」店，位於福田區燕南路，雞煲遠近聞名，秋冬旺季時，客人甚至要排隊。
《晶報》記者收到該店一名廚師爆料後，本月12日應聘到店內打工，揭發該店凡是見到沙鍋或碟子有剩油的，就收集在膠桶內，甚至有服務員將桌上的紙巾、骨頭和煙頭煙灰，甚至連客人吐在盤子的痰等垃圾，全都倒在一起，隔去垃圾後，將剩油煮沸提煉成餿水油和煮雞煲的醬料。工商部門接到舉報後，已將該店查封。

穗市長：讓違法者傾家蕩產
另一方面，廣州日前召開加強食品等產品安全監督工作會議，廣州市長張廣寧指示，對嚴重違反食品安全法律法規的行為，要從經濟上從重處罰，「讓違法者傾家蕩產，使其違法成本提高，代價極大。」

BBQ 發表於 2007-8-22 20:32

一定好好味;P ;P

ballballla 發表於 2007-8-23 15:48

唔系丫ma........:Q

yin 發表於 2007-8-25 21:47

其實好多餐廳都係好dirty....不過眼不見為乾淨..

DaDaLa 發表於 2007-9-7 11:24

大陸什麼都得 ........$$.....:L :@

icephk 發表於 2007-9-14 13:23

社會進步...

打擊多些就無甘多無良經營者再行差踏錯啦

ki8432 發表於 2007-9-14 15:45

:victory: 讓違法者傾家蕩產:victory:

33hgling 發表於 2007-9-14 19:36

大陸有D人为钱乜都够胆做

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深圳食店餿水油煮雞煲